张家口沽源美食攻略
沽源地处河北草原，美食以蒙餐和农家风味为主，以下是前十名推荐及实用攻略：
- 烤全羊：草原经典，外酥里嫩，建议在大型农家乐或节庆时品尝，人均约100-150元。
- 莜面窝窝：当地主食，搭配羊肉汤更佳，街头小店即可体验，实惠又地道。
- 手把肉：清水煮羊肉，原汁原味，推荐老字号餐馆如“沽源牧家”，人均80元。
- 奶豆腐：蒙古族甜品，奶香浓郁，超市或夜市有售，适合作为零食。
- 炸黄糕：传统小吃，酥脆香甜，早市摊位常见，价格亲民。
- 山野菜：如蕨菜、苦菜，春季最佳，农家院现采现炒，健康清新。
- 羊肉火锅：冬季必吃，暖身滋补，县城火锅店选择多，人均60-100元。
- 沽源奶酪：手工制作，可当伴手礼，特产店有包装产品。
- 炒米奶茶：蒙餐早茶特色，咸香可口，体验当地早餐文化。
- 烤羊排：烧烤首选，夜宵好去处，推荐夜市摊点，人均50元。
攻略贴士：美食集中沽源县城和草原景区，夏季为最佳旅游季；注意饮食搭配，避免过量羊肉；尝试当地自酿酸奶解腻。交通以自驾为主，部分餐馆需提前预约。